金枝藏羽第145章
人群开始向前涌动争相成为首批尝鲜的客人。
苏清瑶双手向下压高声扯着嗓子试图安抚住躁动的人群。
“各位各位稍安勿躁我知道大家很急但是大家先别急一个个排好队。
” 许是她的话起了效果原本相互拥挤的顾客纷纷争先恐后徘好。
见状苏清瑶和章洁各站一边迎接客人的进入。
然没多久饭馆里面坐满了人尽管苏清瑶努力的想要让他们互相挤挤但是位置依旧不够。
看着嚷嚷着想要进去的客人苏清瑶扶额苦笑她实在没想到平日里冷清至极的南城今日竟会出现这么多。
失策了。
“怎么办？位置不够。
”章洁凑近苏清瑶耳边道。
苏清瑶抿唇单手叉着腰环视数不清的顾客。
如今的情况必定是不能冒然把人赶走否则惹起他们的不满对日后的营业极其不好。
不得已之下苏清瑶只能暂时先把剩余的客人请进二楼的包厢。
二楼的包厢原计划三天后再正式开放如今之计不得不提前开放让众多客人坐下。
吩咐好伙计赶紧收拾二楼的包厢苏清瑶这边跑跑那边跑跑双腿忙到没有停歇的时间。
“掌柜。
”伙计肩披一条干净的毛巾匆匆找到苏清瑶“二楼所有包厢已准备就绪。
” “好那你们赶快把客人带上去。
” 伙计和章洁急忙跑到饭馆门前将吵闹的顾客有条有序地带上二楼。
苏清瑶将苏和宁带到一处角落语气着急“和宁你看见每一桌上都有一个数字了吗？” 顺着她指的方向看去苏和宁瞧见每一张桌子的旁边上面一一贴着不同的数字。
那是苏清瑶熬夜贴上的标签。
如此一来便不会弄混顾客点的饭菜。
“你去拿纸笔记下客人点的饭菜然后放到厨房墙上的牌子上有没有信心做好这件事？” 苏和宁信心十足“阿姐这事包在我身上。
” 苏清瑶嫣然一笑“真乖去吧。
” 两人不约而同往反方向走忙活各自的事。
苏清瑶站上台取出准备已久的喇叭筒在上面“喂喂”了两声。
而站在饭馆门口的章洁朝她比了“OK”的手势。
确认声音可以准确从饭馆前面传到后面苏清瑶深吸一口气“首先感谢各位的棒场其次各位应该已经看到了我们的头上挂着不同的牌子上面写着不同的区域。
” 众人不约而同仰头果真如苏清瑶所说每隔一段距离便挂着一个木质牌子。
有人数了数木质牌子共有六个上面分别写着“酸区”、“甜区”、“咸区”、“辣区”、“炸区”以及“饮料区”。
而每一个区域对应的菜品自然而然是与众不同想吃什么便可自由点单。
“各位想必一定很疑惑为何要这样区分那么请大家看牌子的左手边立着一个木板木板在哪个区域上面的菜品就对应哪个区域。
” 众人转头来回观看立着的板子上面不仅一一列举出了菜品的名字并且标注了价钱的数额。
板子的右下角贴着一张用纸张剪出来的小矮人小矮人双手比成一个心形上面写着“祝大家用餐愉快”显眼的大字。
看见这些的客人忽地一笑“花里胡哨。
” 苏清瑶继续说道：“如果消费满五十银两者可以向我们的副掌柜也就是门口的那位……” 众人的目光齐刷刷跟着苏清瑶的手势转向后边章洁第一次被这么多双眼盯着动作过于僵硬地挥手露出平易近人的微笑。
算是让他们认识一下她这个副掌柜。
“向我们的副掌柜说一声如果确认消费够了五十银两我们会履行方才说的承诺虽然是赠送但我们不会偷工减料保证味道的鲜美。
” 一语毕台下响起洪亮的掌声苏清瑶朝着台下深深鞠躬低头的瞬间许是喜极而泣眼眶穆然砸下一颗晶莹的泪珠。
她连忙转身脑袋微微仰起双手在眼前上下扇动试图阻止眼泪的继续落下。
调整好情绪苏清瑶脸上继续挂着鞠躬前的微笑“祝各位用餐愉快好运时常在。
” “好！” 掌声停止苏清瑶朝身边站在原地的伙计使了个眼色示意他可以将手上拿着一沓的完整菜单分发下去。
之所以这样做她想到板子立于两边虽然方便了两边的客人查看但坐在中间的客人却是要走过去对于一些腿脚不利索的客人着实有些困难。
如果有了菜单他们不用特意走动实现坐着也能“点菜”。
苏清瑶没闲着马不停蹄地赶去厨房帮忙替他们缓解忙不过来的压力。
她来到烧烤台前见炭火小得仅剩下一点点火苗急忙往里面加了些炭火将火势控制成不大不小的情况。
随后将提前窜好的牛肉和自制火腿肠刷上麻油放在烧烤炉上面进行炭烤除了在表皮撒上一些必不可少的调料之外其中辣椒粉则根据客人的需求来决定放不放。
简单叮嘱了几句烧烤的伙计她刚想去看看另外的区域无意闻见烤红薯香甜的气味扑鼻而来。
“如果有多余的红薯暂且先留着不用处理。
”苏清瑶笑道。
伙计似乎明白了她的用意不好意思的恳求“掌柜的到时候能分我一条吗？我也想尝尝。
” “你想尝多少条都可以但是干活期间打起十分精神不可以馋客人的食物。
” 伙计乖巧的点头。
虽说他们一天下来剩下的粮食会处理掉但烤红薯可是苏清瑶日盼夜盼想尝的。
与其免费拿去处理不如留着自己吃非但不会浪费食物还可以解馋。
两全其美的方法何乐而不为。
苏清瑶看见一盘刚出锅的肉无人理会忙上前麻利地将“金玉满堂”炙肉拼盘氤氲的热气熏得她额角冒出细密的汗珠。
锅勺碰撞声在厨房里显得格外忙碌。
她刚直起腰想喘口气就见章洁一阵风似的冲了进来脸上带着显而易见的焦急。
章洁神色慌张地凑到她耳边低声说：“不好了清瑶。
” “不用急你慢慢说。
” 我好着呢。
非常好。
章洁断断续续道：“外面……外面有人闹事。
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