四合院里的火车司机第570章 五十年代的热干面卖面姑娘陈红妹

【一桥飞架南北天堑变通途】 1957年10月15日 清晨三点多钟。

李爱国便被急促的敲门声惊醒了。

“李司机咱们需要提前去江岸机务段做好行车准备。

” “知道了。

” 李爱国应了一声取出摆放在床头的崭新油包服穿在身上。

这衣服是江岸机务段专门为首通司机提供的。

原本应该穿在刘大利身上现在嘛.便宜了咱李爱国。

端着搪瓷盆子水房打了水呼哧呼哧洗了把脸李爱国正准备离开。

黄婧凑了上来：“师傅你这样可不行今天是大喜的日子得好好捯饬捯饬。

” 黄婧没等李爱国反应过来便把他拉到房间里让他坐在了镜子前。

说是打扮其实就是用梳子梳了头发。

黄婧本来还想给李爱国抹雪花膏的被李爱国拒绝了。

开玩笑雪花膏粘性太大了。

要是抹在脸上在行车中脸上肯定会沾满煤灰。

“就这么着吧。

” 经过一番捯饬后李爱国对着镜子看了看呲了呲牙。

嘿小伙子挺帅气的。

此时时间尚早招待所里还没到提供早餐的钟点。

为了不耽误行车任务李爱国便带着黄婧和曹文直刘清泉他们来到了距离招待所大门不远的一家名为陈方记的面馆。

像这种面馆在吴汉有很多主要售卖麻酱面肉丝面、牛肉面等吃食。

这年月还没有热干面的称呼一般被称为麻酱面或者是热干汤。

在解放前卖麻酱面的大都是挑担小贩在小街小巷做生意。

一担麻酱面挑子锅灶碗盆……百十来斤晃晃悠悠挑到自己的固定摊位起早贪黑异常辛苦。

解放后小贩逐渐落了户分到了小门脸就支起了几张桌子做了靠地买卖。

店铺因为门脸太小虽然是公私合营但是经营者还是个人。

厨师兼职老板的陈老爹被鬼子抓去当过壮丁修工事不幸被炸掉了右手的食指和中指。

他用三个手指夹着一个长把竹篓灵巧地捞面做出一碗碗热气腾腾、飘香四溢的麻酱面。

掸好面呈黄色油光铮亮蓬松干爽。

酱油醋芝麻酱秘制卤料……浇在面上舀一瓢鲜红辣椒油洒上切碎的青翠小葱。

浇上特制的麻酱面陈老爹喊来大女儿陈红妹将热干面端过来。

“司机同志我多给你放了点辣子。

黄姑娘你不喜欢辣子多给你加了一点葱花。

” 陈红妹原名陈虹妹解放后改名为陈红妹。

她今年大概十八九岁初中文化水平是附近新华书店的职工只有早晨这点时间来店里面帮忙。

现在面馆已经公私合营了卖多卖少一个样陈红妹完全可以不帮忙。

只是吃饭的顾客都是周围的老邻居了陈老爹不能将他们拒之门外。

“谢了红妹。

” 黄婧接过面拿起筷子搅了搅面条笑着说道：“听说你快结婚了吧？” 江岸机务段里都是大老粗黄婧来到机务段后经常在面馆吃面因此跟陈红妹认识了。

黄婧很喜欢这位勤快的吴汉姑娘陈红妹也特别佩服勇于成为火车司机的黄婧。

两人很快成了朋友。

“连你都知道了呀！”女孩子谈起自己的婚事总是有些害羞就连泼辣的吴汉妹子也不例外。

陈红妹脸色羞得通红小声说道：“就在下个星期日子已经选好了现在正在置办物件。

” “我这里有五斤全国粮票你可以拿去换成布票。

”黄婧看了看李爱国。

见李爱国同意便从兜里摸出五斤粮票递给了陈红妹。

“哎呀这怎么能行呢。

”陈红妹看着全国粮票顿时犹豫了。

黄婧把粮票塞进她的手里笑着说道：“你就拿着吧这是我省下来的也不多。

就当我送给你的新婚礼物了。

” 陈红妹是个大大方方的性子听到这话也不推辞了。

将粮票攥在手里面表示要邀请黄婧参加她的婚礼。

通车典礼后黄婧就要跟随机务段一块离开吴汉虽然知道可能没有时间还是答应了陈红妹。

天色逐渐大亮了面馆的顾客越来越多陈红妹就像一只勤奋的小蜜蜂在这逼仄的面铺里忙活起来。

一个身穿灰色中山装的年轻人来到面馆里将陈红妹喊了出去。

陈红妹面对那个年轻人欢喜雀跃的样子引起了李爱国的注意。

他一边品尝这种早期“热干面”一边问道：“那位就是红妹的未婚夫吧？” “是啊好像也姓陈是红妹家的远房亲戚前阵子来到吴汉。

现在在电料行工作每个月能拿四十多块的工资呢。

” “前阵子来到的吴汉.” 李爱国还没有来得及多想黄婧突然说道：“哎呀马上就到集合的时间了师傅咱们赶紧回招待所吧。

” 李爱国被打了岔再抬起头看去陈红妹和她那个未婚夫都不见了身影。

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