疯了吧何雨柱竟是鲁班传人第37章 这年轻人动作太快了
“到了下车吧。
” 李怀德率先推门下车整理了一下自己的干部服表情恢复了平日里的几分威严但眼神深处仍带着谨慎。
何雨柱跟着下车抬头打量着眼前的小楼。
不算奢华却透着一股低调的厚重感显然不是普通人家。
不等李怀德上前敲门小楼的门从里面打开了。
一个五十多岁身材微胖穿着干净蓝色罩衣头发梳得一丝不苟的妇人快步迎了出来。
看样子是家里的保姆。
“是怀德来了。
” 妇人脸上带着热络的笑容目光先落在李怀德身上随即转向他身后的何雨柱。
看到何雨柱年轻的面孔妇人眼中闪过一丝不易察觉的讶异和审视。
太年轻了像个半大孩子。
这能是厂里的大厨？ 李怀德立刻介绍道： “王嫂这位是何雨柱何师傅。
” “我们轧钢厂现在后厨掌勺的大师傅一手鲁菜做得是炉火纯青！” 他特意加重了语气。
“今天特地请他过来给老爷子做顿可口的。
” 听到李怀德如此推崇王嫂脸上的那点疑虑迅速散去换上了客气的笑容。
“哎呦原来是何师傅快请进快请进！” “外面日头大。
” 王嫂热情地将两人迎进门厅。
屋里陈设简洁却处处透着讲究。
擦得锃亮的红木家具墙上挂着几幅字画空气中飘着一股淡淡的墨香和茶香。
李怀德对何雨柱道： “雨柱你先跟王嫂去厨房看看熟悉一下需要什么就跟王嫂说。
” 他又转向王嫂： “王嫂何师傅需要什么你尽量配合。
” “好嘞厂长放心。
” 王嫂爽快地应下。
“何师傅这边请。
” 王嫂领着何雨柱穿过客厅走向屋子后方的厨房。
厨房空间不小收拾得极其干净整洁灶台锃亮各种厨具摆放得井井有条。
靠墙的案板上已经准备好了不少食材。
新鲜的活鱼在盆里摆着尾巴刚宰杀处理好的鸡鸭泛着光泽猪里脊、猪肝、猪腰子等也处理得很干净还有翠绿的蔬菜、饱满的菌菇一看就是精挑细选的上等货色。
“何师傅您看看食材都在这儿了老爷子口味重喜欢味儿足的。
” 王嫂指着案板说道。
何雨柱目光快速扫过各种食材的品质和新鲜度尽收眼底。
顶级烹饪技能让他对食材的判断精准无比。
他心中迅速盘算起来根据现有食材和老爷子的口味偏好组合着菜单。
“王嫂东西都挺好。
” 何雨柱开口语气自信。
“我看就做八道菜吧。
” “葱烧海参、油爆双脆、糖醋鲤鱼、锅塌豆腐、奶汤蒲菜、糟溜鱼片、拔丝山药再来个清淡点的芙蓉鸡片。
” 他语速不快但每一个菜名都清晰有力透着十足的把握。
王嫂听得眼睛发亮。
这年轻人报出的菜名全是鲁菜里的硬菜、名菜！ 而且听着就让人流口水。
看来李副厂长没夸张这小何师傅是真有两把刷子！ “行！何师傅您看着安排！” 王嫂脸上的笑容更真切了。
“就是一样老爷子不吃大肠何师傅你千万留神别用错了料。
” 她还是不放心地叮嘱了一句。
何雨柱微微一笑。
“放心吧王嫂我记着呢。
” 他脱下外套挽起袖子接过王嫂递来的干净围裙系在腰间。
拿起案板旁磨得锋利的菜刀掂量了一下手感正好。
呛啷！ 刀光一闪他开始有条不紊地处理食材。
切墩、改刀、腌制……动作行云流水透着一股赏心悦目的专业范儿。
厨房里很快响起了刀刃与砧板碰撞的清脆声响以及食材下锅的滋啦声。
诱人的香气也开始丝丝缕缕地弥漫开来。
约莫半小时后。
客厅那边传来了脚步声和说话声。
“爸您慢点当心脚下。
” 是李怀德的声音带着小心翼翼的恭敬。
何雨柱手上的动作没停耳朵却捕捉着外面的动静。
他眼角余光从敞开的厨房门缝瞥了一眼。
只见李怀德正小心地搀扶着一位老人从楼梯上走下来。
那老人看起来五十多岁年纪不算太大但两鬓已经斑白如霜。
他身形不算高大却站得笔直如同松柏。
穿着一身合体的灰色中山装纽扣扣得一丝不苟。
脸上没有什么特别的表情平静无波但那双眼睛锐利得如同鹰隼扫视之间自有一股不怒自威的气势沉淀其中那是久居上位者才能养成的强大气场。
仅仅是一个眼神就让李怀德这位轧钢厂的副厂长显得有些拘谨和紧张搀扶的动作都透着几分刻意的谨慎。
………… 厨房内热浪翻滚。
何雨柱身前的铁锅烧得滚烫他手腕一抖清亮的豆油沿着锅壁滑下瞬间发出滋滋的声响白烟升腾。
不等油烟弥漫一把翠绿的葱段、几片鲜红的干辣椒、几粒饱满的花椒便被他精准地投入锅中。
刺啦——！ 浓郁的香气如同被点燃的引线瞬间炸开蛮横地充斥了整个厨房空间。
站在一旁的王嫂本来还想搭把手却发现自己根本插不上。
这年轻人的动作太快了！ 洗菜、切墩、配料、掌勺每一个环节都如同行云流水没有一丝多余的动作。
那不是按部就班的刻板而是一种融入骨髓的熟练与自信仿佛这灶台就是他的疆场锅碗瓢盆皆是兵器。
王嫂只觉得眼花缭乱心中那最后一丝因他年轻而产生的疑虑彻底烟消云散。
这绝对是大师傅的手艺而且是顶尖的那种！ 她现在只剩下好奇和期待手脚麻利地帮着递盘子、拿调料甘心做起了下手。
何雨柱神情专注左手持锅右手挥勺。
切好的猪腰花用料酒、淀粉抓匀腌制过此刻如同受惊的鱼群哗啦一下滑入滚烫的油锅。
火焰舔舐着锅底他手腕急速颠动每一次翻炒都让腰花均匀受热边缘微微卷曲瞬间锁住内部的鲜嫩。
火候拿捏得分毫不差。
加入早就配好的酱汁猛火收汁勾上薄芡。
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