疯了吧何雨柱竟是鲁班传人第10章 副厂长的奖励一张自行车票
轧钢厂二楼小餐厅。
布置虽简却也干净雅致。
杨厂长与李副厂长居中而坐笑容满面地招呼着六位远道而来的客人。
“几位老板远道而来辛苦辛苦!”杨厂长举杯示意。
一位穿着考究面色红润的沪上老板放下茶杯。
“杨厂长客气了。
早就听说贵厂实力雄厚这次来学习交流也是荣幸。
” 另一位带着盆川口音身材微胖的老板接口道。
“是啊就是可惜听说贵厂原来的那位老师傅高就了?我们几个本来还合计着参观完厂子就去丰泽园搓一顿呢。
” 这话一出桌上气氛微微一滞。
杨厂长脸上笑容不变心里却咯噔一下。
是啊老杨走了后厨现在青黄不接……这何雨柱行吗? 李副厂长却哈哈一笑接过了话头。
“周老板说笑了!我们厂现在这位师傅手艺也是顶尖的!一点不比外面的大馆子差!” 他语气笃定带着一股不容置疑的自信。
几位老板脸上露出几分好奇。
轧钢厂食堂的师傅能有多厉害? 恰在此时餐厅门被推开。
王秘书在前引路刘岚紧随其后两人小心翼翼地端着两个大海碗走了进来。
“菜来了!”王秘书扬声道。
一股浓郁复杂的香气瞬间充斥了整个房间。
是鱼香肉丝那带着微酸的甜辣混合着四喜烤麸浓厚的酱香。
两盘菜被稳稳放在桌子中央的转盘上。
鱼香肉丝色泽红亮肉丝滑嫩葱段碧绿点缀其间芡汁均匀包裹不见一滴多余的油。
四喜烤麸酱色浓郁烤麸吸饱了汤汁油光乌亮香菇、木耳、花生米、黄花菜清晰可见热气腾腾。
单看卖相就让人食指大动。
“来来来各位尝尝!尝尝我们食堂师傅的手艺!”杨厂长招呼着心里却捏着一把汗。
这可是何雨柱第一次正经做招待小灶。
那位被称为周老板的盆川客人眼神一亮。
他是个老饕鼻子动了动目光直接锁定了那盘四喜烤麸。
用公筷夹起一块送入口中。
烤麸绵软又不失嚼劲咸中带甜鲜味十足各种配料的味道完美融合后味带着一丝若有若无的酒香。
“唔!” 周老板眼睛瞪大了几分咀嚼的动作都慢了下来细细品味。
片刻后他猛地一拍大腿! “好!地道!这四喜烤麸做得地道!” 其他客人见状纷纷动筷。
沪上来的老板们偏爱四喜烤麸的甜糯盆川来的老板们则对那盘色泽诱人的鱼香肉丝更感兴趣。
“嗯好吃!” “这个肉丝嫩得很!” “甜味正好不腻!” “辣得过瘾下饭!” 一时间餐桌上只剩下咀嚼声和含混不清的赞叹。
刚才还矜持着的几位老板此刻都有些狼吞虎咽的架势。
杨厂长见状悬着的心放下大半也夹了一筷子鱼香肉丝。
入口肉丝滑嫩酸、甜、辣、咸、鲜五味平衡恰到好处比他吃过的任何一家馆子里的鱼香肉丝都要地道! 他心中暗惊:这小子真有两下子! 这时王秘书和刘岚又端着两盘菜上来了。
一盘是汤色奶白鱼片雪嫩的酸菜鱼。
另一盘是晶莹剔透宛如珍珠的水晶虾仁。
酸菜鱼的酸辣鲜香水晶虾仁的清淡爽滑再次引爆了味蕾。
杨厂长夹起一片鱼肉薄如蝉翼入口即化酸菜的味道浸透其中却又不失鱼肉本身的鲜美。
他暗自点头这水平招待绝对够格了! 李副厂长则夹了一颗水晶虾仁。
虾仁饱满Q弹外裹薄芡晶莹剔透入口清甜爽滑鲜味十足。
他瞳孔微缩这手艺怕是比京城最有名的那几家酒楼的招牌菜也不遑多让! 这何雨柱是个人才!自己果然没看错! 他心中庆幸幸好及时把他调到了小灶! 接下来宫保鸡丁、本帮红烧肉、麻婆豆腐、开水白菜、松鼠鳜鱼、三鲜汤……八道菜如同流水般被端上桌。
每一道菜都色香味俱全引得众人赞不绝口。
盆川的老板吃得满头大汗大呼过瘾。
沪上的老板吃得眉开眼笑连连称赞。
最终八道菜连同汤汁被吃得干干净净盘光碗净。
周老板放下筷子意犹未尽地抹了抹嘴。
“杨厂长李副厂长贵厂这位师傅真是深藏不露啊!这手艺绝了!” “是啊是啊比丰泽园也不差了!” “今天这顿饭吃得舒坦!” 李副厂长脸上笑容灿烂带着几分得意。
“哈哈不瞒各位说这位何师傅就是我们厂原来那位杨师傅的儿子叫何雨柱!虎父无犬子啊!” --- 后厨。
刘岚手脚麻利地收拾着空盘子眼睛瞪得溜圆。
“何师傅!我的天!全都吃光了!连汤都没剩下!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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