厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第24章 刀工惊四座秘事浮水面
锅里的粥还在微微晃荡陈砚舟把木勺靠在锅边没擦手直接从围裙兜里掏出那支战术笔拧开又拧上动作轻得像在拆解什么精密仪器。
许铮站在案板前正跟一团发硬的面较劲眉头皱得死紧。
“别使那么大劲儿”陈砚舟说“你这是打架的力道不是擀面的。
” 许铮哼了一声：“当年在部队包饺子比拼刺还紧张慢了就抢不上热乎的。
” “现在不是抢上了？”陈砚舟走过去伸手按住他手腕“听我的——手要松心要定面皮才听话。
你要是把它当敌人它就跟你较劲。
” 许铮试着放松手腕一抖面团虽然歪了点总算没裂。
他咧嘴笑了下：“这玩意儿……还挺讲道理？” “厨房里没秘密”陈砚舟退后一步“你心里想什么菜都知道。
” 话音刚落后门“哐”一声被撞开冷风卷着几片落叶冲进来宋小满提着刀匣站在门口旗袍下摆沾着泥点脸色发白。
“让我切点东西。
”她说声音有点抖。
许铮一愣下意识让开位置。
陈砚舟没拦她只问：“切什么？” “土豆。
”她解开刀匣抽出最细的柳叶刀“就普通的土豆丝。
” 陈砚舟看了她一眼没多问。
这种时候人要的从来不是一道菜而是个出口。
宋小满抓起一个土豆削皮、切片、叠放动作利落得像在完成什么仪式。
刀起刀落细丝飞溅快得几乎看不清影子。
许铮看得直咽口水：“这手法比我当年拆枪还利索。
” 可切着切着空气变了。
不是香味也不是声响是那种说不清的“静”——灶火没灭风扇照转可整个后厨像是被按了暂停键。
陈砚舟眯起眼。
那些飘在空中的土豆丝本该散落一地却开始缓缓旋转像被无形的手排列组合。
一根接一根悬在半空拼出七个字： 陈家祖传锅铲不传外姓人 许铮张着嘴忘了合上。
他伸手想去碰手指还没碰到丝线轻轻一颤整句话像被风吹散的灰簌簌落下堆在盘子里金灿灿的跟什么都没发生过一样。
“你……看见了？”陈砚舟问。
许铮点头又摇头：“我是不是眼花了？刚才那字……” “我没动。
”陈砚舟盯着那盘土豆丝心里像被什么东西轻轻撞了一下。
宋小满已经收了刀靠墙站着呼吸急促额头冒汗。
她自己也不知道发生了什么只觉得刚才那一阵脑子里全是小时候的画面——父亲逼她背《淮扬刀谱》母亲躲在厨房偷偷塞给她一块糖糕说“丫头手艺是你的命得自己攥”。
她抬头看陈砚舟：“我是不是……惹麻烦了？” “没有。
”陈砚舟走过去拿起银勺轻轻拨了拨那盘丝“你切得很好。
” “可那些字……” “菜会说话。
”他笑了笑“有时候比人诚实。
” 许铮低头看着那盘土豆丝忽然说：“你们陈家……真有这么讲究？锅铲都不能给外人？” 陈砚舟没答。
他抬头看向窗外。
巷口阴影里一个人影正慢慢转身离开。
是陈建国手里捏着一张纸边角已经被汗水浸得发软。
他走得慢背还是佝偻的可脚步很稳像在告别什么。
陈砚舟认得那张纸。
是早年味耕堂转让合同的复印件上面盖着红章写着“陈氏家族自愿出让经营权”签名栏空着——他爸一直没签。
可现在那纸边上多了道深深的折痕像是被人反复打开又合上。
宋小满喘匀了气走到水池边洗手手指还在抖。
她看着镜子里的自己突然说：“我昨天接到家里电话说已经给我订了婚事男方是金陵菜系掌门人之子下周见面。
” 许铮猛地抬头。
陈砚舟没动只是把银勺放回腕上金属贴着皮肤凉得清醒。
“所以你就跑来切土豆？”他问。
“我不想嫁。
”她声音不大“我想留在厨房想继续切菜想……做我自己能决定的事。
” “那你刚才切的是不甘心？”陈砚舟问。
“是。
”她点头“也是害怕。
怕有一天我的刀再也不能为自己说话。
” 许铮默默把剩下的面团收进盆里盖上湿布。
他出门前回头看了眼那盘土豆丝又看了眼陈砚舟。
“这地方……”他低声说“越来越像家了。
” 门关上只剩灶火噼啪作响。
陈砚舟走到窗边薄荷叶还在窗台摆着三盆绿得扎眼。
他爸以前说薄荷清心也压邪火。
他伸手摘了一片放进嘴里凉意顺着舌尖爬上来。
宋小满在擦刀一把一把动作轻柔得像在哄孩子。
她忽然抬头：“陈哥你说……手艺真的能传下去吗？不管姓什么？” 陈砚舟没回答。
他拿起锅盖敲了三下。
叮、叮、叮。
和半小时前一样的节奏。
可这次没人中弹也没人冲进来。
只有那盘土豆丝在灯光下泛着微光像埋着一句没说完的话。
许铮站在门外靠着墙手里还攥着那块没揉完的面团。
他听见里面的敲击声忽然明白了什么。
他低头看着自己刚才擀坏的饺子皮——歪歪扭扭厚薄不均可边缘一圈竟无意识地捏出了个小小的五角星。
他没笑也没动只是把那块皮轻轻放进了废料桶。
宋小满收好最后一把刀旗袍上的樱花图案被汗浸湿了一角。
她走出厨房时顺手带上了门。
陈砚舟站在原地手里拿着银勺轻轻压在案板上。
勺面映着灯晃出一道光。
光里那七个字又浮现了一瞬： 陈家祖传锅铲不传外姓人 他没眨眼。
风从窗缝钻进来吹动薄荷叶一片叶子打着旋儿飘下正好落在那盘土豆丝上盖住了最后一个字。
外面天色渐暗街灯一盏接一盏亮起来。
店里没客人灶火未熄。
陈砚舟伸手把那片薄荷叶掀开重新露出那句未完的话。
他的手指在“人”字上停了两秒。
然后慢慢划过改成： 陈家锅铲由心而传 喜欢厨神觉醒：从摆烂到美食巅峰请大家收藏：()厨神觉醒：从摆烂到美食巅峰20小说网更新速度全网最快。
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