乡野奇途第455章 麦香漫过石磨盘
天刚蒙蒙亮村头的石磨就转了起来。
老槐树下哑女正推着磨杆慢慢走石磨“吱呀”的声响混着麦粒滚动的沙沙声在晨雾里漫开。
小虎蹲在旁边把筛好的新麦往磨眼里添金黄的麦粒顺着木勺滑下去转眼就被磨成雪似的面粉从磨盘间簌簌落下。
“慢着点添磨太急了出麸子。
”哑女停下脚步用布擦了擦额头的汗。
晨光透过槐树叶洒在她脸上绒毛都看得清磨盘边的陶盆里已经积了小半盆面粉白得晃眼。
小虎赶紧放慢速度嘿嘿笑:“这不是想着早点磨完好给你烙麦饼嘛。
”他拿起块刚磨出的面粉凑到鼻尖闻“真香啊比去年的麦香冲多了。
” “那是自然。
”哑女眼里漾着笑“今年的麦子灌浆时雨水匀颗粒比往年瓷实磨出的面自然更劲道。
”她推着磨杆又走起来磨盘转得稳了面粉落得更匀像撒下的细雪。
正磨着隔壁的三婶挎着篮子路过看见他们就喊:“哟这就磨新面了?我家的麦还在晒呢等磨的时候可得请你家小虎帮忙推磨他力气大。
” “没问题三婶!”小虎拍着胸脯“随时叫我!” 三婶笑着摆摆手:“看你俩这勤快劲今年的麦收准能攒下不少余粮。
对了后日镇上赶集听说有卖新打菜刀的你家那把豁了口的该换了。
” 哑女点头应着等三婶走远了对小虎说:“记着点赶集时看看菜刀顺便买两斤红糖我想蒸糖包。
” “买!多买两斤!”小虎往磨眼里添了勺麦粒“再给你买那串红玛瑙珠子上次你看了好几眼的那个。
” 哑女脸颊微红推着磨的手稍一使劲磨杆撞在小虎胳膊上两人都笑起来晨雾里的笑声带着麦香格外清亮。
磨到日头升高终于把带来的麦子磨完了。
哑女把面粉装进布袋用绳扎紧沉甸甸的一袋压得布袋坠出两道褶。
小虎拎了拎直咧嘴:“好家伙这袋至少有三十斤够吃俩月了。
” “留着慢慢吃”哑女把布袋扛到屋檐下“一部分做日常吃食另一部分留着做种子明年开春试种在西坡。
”她拍了拍布袋“这麦种可是你精挑细选的穗大粒满说不定能增产呢。
” 小虎挠挠头:“还是你有远见我就想着磨面烙饼了。
” 哑女笑着去灶房烧水小虎则把磨盘擦干净又给磨轴上了点油免得生锈。
阳光穿过槐树在磨盘上投下斑驳的光影他看着磨盘上残留的面粉忽然想起去年麦收时两人蹲在麦秸垛旁哑女用新麦面给他贴饼子炭火烤得饼边焦脆咬一口能掉渣那香味现在想起来还流口水。
“水开了来喝碗麦仁汤。
”哑女端着两碗汤出来碗里飘着新煮的麦仁还卧了个荷包蛋。
小虎接过碗吹了吹热气呼噜呼噜喝起来麦仁的清香混着蛋香熨帖得胃里暖洋洋的。
“明年咱多种两亩麦”他含着汤含糊道“磨更多的面给你做满炕的糖包让你吃到够。
” 哑女嗔怪地看他一眼眼里却满是笑意。
她望着院外连绵的麦田金黄的麦穗在风里起伏像片流动的海。
石磨还在轻轻晃动磨盘间的面粉被风吹起像无数细小的星子落在他们脚边落在晾晒的麦粒上落在彼此眼底的暖光里。
这日子啊就像这慢慢转动的石磨看着慢却在一圈圈的研磨里把寻常的麦子磨成了细腻的粉把琐碎的日子磨成了绵密的甜。
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