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刑部打工卷死怨种同僚第179章 麻薯打滚

周德安先是狠狠瞪了孙面点一眼仿佛在责怪她办事不力随即转向映雪立刻换上一副弥勒佛般的和气笑容来安慰道:“哎哟喂映雪姑娘底下人不懂事冲撞了姑娘您千万别跟她们一般见识……” 他一边说着一边用眼神示意孙面点赶紧认错。

孙面点会意连忙噗通一声跪下声音带着哭腔:“映雪姑娘恕罪!是奴婢无能!” 映雪见周德安出面却气焰更盛她用鼻孔哼了一声用帕子嫌恶地掸了掸刚才似乎被孙面点气息喷到的衣袖语气倨傲:“周总管您来得正好!” “你们御膳房如今是越发会当差了贵妃娘娘不过是想用口新鲜点心就这么推三阻四!怎么?是觉得我们长乐宫的份例不够还是觉得娘娘的话可以不当回事?” 周德安心里叫苦不迭脸上却笑得更加殷勤:“姑娘这说的是哪里话?贵妃娘娘要的奴才们粉身碎骨也要办到!只是……” “只是这‘闻所未闻见所未见’的点心确实需要时间琢磨……”他视线又转回到孙面点。

孙面点跪在地上抬头看着周德安又看看盛气凌人的映雪急得眼泪在眼眶里打转:“总管奴婢……奴婢实在是……” 她看着案板上堆积如山的各色待加工点心胚子心里一片冰凉。

创新点心哪有那么容易?既要外形别致又要口感新奇还要符合贵妃的口味这根本就不是一个时辰能搞定的事情。

映雪见状彻底失去了耐心她冷哼一声下了最后通牒:“我不管你们用什么办法!” “娘娘说了就要个没见过的!给你们一个时辰一个时辰后我亲自来取!” “若是做不出来或是做得不合娘娘心意……”她阴冷的目光扫过周德安和跪在地上的孙面点以及周围一圈低着头的御膳房众人语气森然“……你们就自己掂量着办吧!哼!” 说完她根本不给周德安再解释的机会像只骄傲的孔雀般猛地一甩帕子带着两个小宫女转身昂首挺胸地走了。

留下周德安和跪在地上的孙面点以及满院子噤若寒蝉的宫人。

空气仿佛凝固了只剩下灶膛里柴火燃烧的噼啪声显得格外刺耳。

周德安脸上的笑容瞬间消失变得铁青。

他烦躁地挥了挥手示意孙面点起来压低了声音语气充满了无奈:“起来吧!跪着有什么用赶紧想办法啊!” “贵妃娘娘的脾气你不是不知道这要是真惹恼了她咱们御膳房上下都得吃不了兜着走!” 孙面点颤巍巍地站起来用袖子擦了擦额头的冷汗和眼角的泪花语气里带着不忿:“总管……这……这实在是强人所难啊!” “一个时辰……还要新奇闻所未闻见所未见这、这除非是神仙下凡才能办到啊!” 周围几个白案的老师傅也围了过来面面相觑都是一脸愁容。

有人提议用现成的点心改个花样有人提议做复杂的酥皮点心但都被孙面点否定了——那些要么不够新奇要么时间根本来不及。

凌析一直站在人群外围默默地看着这场风波。

她看到孙面点那无助又惶恐的样子想起平日里这位白案管事对自己颇为照顾心中也有些不忍。

而且郑贵妃这突如其来的刁难时机太过微妙让她本能地觉得其中或许有蹊跷。

她脑筋飞快转动回忆着前世见过的各种简单易做却又别致可口的点心。

忽然一个念头闪过。

她趁众人注意力都集中在焦头烂额的孙面点和周德安身上时悄悄挪到孙面点身边轻轻拉了拉她的衣袖。

孙面点正心烦意乱感觉到有人拉她没好气地回头见是“小林子”愣了一下语气依旧带着烦躁:“小林子?什么事?没看见这儿正忙着吗?” 凌析脸上露出恰到好处的怯生生和讨好压低声音用只有两人能听到的音量说:“孙管事您别急。

我以前在家乡的时候见过一种小点心做法不算麻烦用料也简单就是糯米粉、豆沙之类的但样子和口感都挺稀奇咱们宫里肯定没见过。

我想着……或许能应应急?” 孙面点此刻正是病急乱投医闻言眼睛猛地一亮像是抓住了救命稻草想起“小林子”怎么也是王府出来的连忙抓住她的胳膊急切地问:“真的?什么点心?快说说看!” 凌析示意她到旁边相对安静一点的角落然后尽量用这个时代能理解的词汇描述道:“那是一种用糯米粉做主料的小点心。

关键一步是得先用滚烫的开水把一部分糯米粉烫熟揉成光滑的面团这样点心熟了之后口感会特别软糯弹牙放凉了也不会硬。

” “然后再和生的糯米粉揉在一起分成小剂子。

里面可以包上各种馅料比如细腻的红豆沙或者炒香的黑芝麻粉拌上糖桂花。

可以简单地搓成圆球也可以用干净的小模子压成小花、小动物的形状。

” “最后在外面均匀地滚上一层炒熟的糯米粉或者……如果能有炒香的黄豆粉、花生粉也行吃起来外皮凉丝丝、软糯糯的内里馅料香甜口感很独特。

” 她描述的这种点心类似于简化版的麻薯或大福造型可爱口感新奇在这个时代绝对算得上别致。

孙面点听得极为认真她是白案行家一点就透。

仔细琢磨着凌析的描述眼睛越来越亮。

糯米粉、豆沙、芝麻粉都是现成的做法听起来步骤清晰关键在于烫面和造型! 这思路确实新奇! 她越想越觉得可行猛地一拍大腿脸上终于露出了如释重负的笑容:“好!好小子!你这脑袋瓜子怎么长的!” “这个法子好!样子讨巧听着就好吃!快!咱们这就试试!” 说干就干! 孙面点立刻恢复了管事的气势雷厉风行地指挥起来:“都别愣着了!阿福快去烧一壶滚开的水!小顺子把最好的水磨糯米粉搬过来!还有豆沙馅、芝麻桂花馅都准备好!再找几个干净的小刻花模子来!” 御膳房的人见管事有了主意虽然心里嘀咕这“小林子”能有什么好办法但也不敢怠慢立刻行动起来。

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