好久不见温小姐第312章 炉子成功
小白头顶乌帝在院子玩耍的场面终于又出现。
乌帝的回归最开心的是小白它虽然是个人工智能机器人没有人类真正的感情但并不妨碍它对乌帝的感情。
“小白过来帮我把泥炉搬到这个位置。
”温蓓蓓喊小白过来帮忙。
顾禹迟做的泥炉经过几天的阴干终于干透。
她准备烧火看泥炉能不能经受住大火的考验。
“来了。
”小白头顶着乌帝过来搬泥炉。
百花村山多树木也多现在很少有村民用柴火烧饭菜。
温蓓蓓昨天带着小白上山捡回不少枯萎树枝。
顾禹迟下班回来将这些枯枝砍好堆放整齐。
小白头顶着乌帝将泥炉搬到温蓓蓓指定的位置也不继续去玩耍而是在看她在做什么。
温蓓蓓正蹲在那个丑萌的泥炉前小心翼翼往泥炉里放入柴火点火引子开始点火。
等炉里的火越来越旺再往炉里添柴火。
泥炉被烧得通红炉口窜出欢快的火苗。
顾禹迟做的这个泥炉虽然外表不甚美观但结构却颇为讲究炉膛宽敞通风口设计得恰到好处。
温蓓蓓先小火慢烧了半个小时再慢慢加大火势。
时间到后蹲下身仔细观察泥炉的状况满意地点点头。
“阿迟做的这个泥炉很成功泥炉阴干得彻底现在经大火烧制泥土中的水分完全蒸发结构会更加坚固。
” 小白头顶着乌帝安静地站在一旁乌帝似乎对跳跃的火苗很感兴趣瞳孔缩成一条细线尾巴尖轻轻摆动。
“乌帝你可不能靠近小心烧了你的毛发。
”温蓓蓓提醒道顺手将小黑猫从小白头上抱下来挠了挠它的下巴。
乌帝不满地“喵”了一声却也没有挣扎。
温蓓蓓继续添柴火越烧越旺泥炉逐渐发出轻微的噼啪声这是泥土烧制过程中的正常现象。
“等这炉火自然熄灭泥炉就可以用了。
” 时间到温蓓蓓不再往里面添柴让炉里的火慢慢熄灭。
炉火渐渐弱下去最后只剩下一炉通红的炭火。
泥炉的设计保留了热量柴火燃烧得充分炉内达到了合适的温度。
秉着不浪费温蓓蓓到厨房挑选一些红薯土豆小芋头放进去。
盖上特制的泥盖只留一个小孔调节气流。
她蹲在旁边时不时透过小孔往里瞧虽然什么也看不到却乐此不疲。
等待的时间里小白头顶乌帝在院子里转圈玩耍。
乌帝似乎已经完全适应了回家的生活偶尔还会蹭蹭小白的金属外壳发出满足的咕噜声。
终于一股熟悉的焦糖香气从泥炉中飘出比上次在野地里更加浓郁。
温蓓蓓吸着鼻子一脸陶醉：“好香啊。
” 她用火钳小心地取出红薯红薯外皮焦脆得恰到好处没有一处烤焦过度金红色的薯肉从裂口处露出冒着热气。
“看起来比昨天的还要好。
”温蓓蓓惊喜地说。
她戴上隔热手套掰开一个红薯热气扑面而来吹了吹气咬了一口。
温蓓蓓细细品味：“好甜而且受热均匀每一口都软糯适中。
” 她坐在院子里享受着精心烤制的红薯。
乌帝凑过来好奇地嗅着空气中的香味小白安静地站在一旁头顶的传感器微微转动记录下这温馨的一幕。
“泥炉成功了。
”温蓓蓓满足地说。
泥炉的成功烤制红薯土豆小芋头极大地鼓舞了温蓓蓓。
“小白将烤红薯这些给舅爷送去。
”温蓓蓓将炉里面的红薯土豆小芋头全部捡出来放到篮子里交给小白。
“保证完成任务。
”小白头顶着乌帝提着篮子往后走去找正在钓鱼的林以凡他们。
温蓓蓓到厨房另拿一个篮子到菜园子将最后一点草莓采摘。
还跑到附近采摘不少成熟的野莓红得发紫果实饱满散发着诱人的果酸味。
篮子里很快装满了新鲜欲滴的草莓和野莓。
采摘回来温蓓蓓开始忙活她将草莓和野莓仔细清洗干净沥干水分。
然后重新给泥炉生起火小心地控制着柴火的量让炉火保持在一种温和燃烧的状态。
将一口小铜锅被架在了泥炉上这是温蓓蓓从杂货店淘来的老物件据说以前就是用来熬糖煮酱的正好配这个泥炉。
温蓓蓓对这个炉子的本性把握不好先熬制野莓。
将野莓倒入铜锅加入适量的冰糖和一点点柠檬汁。
随着温度慢慢升高野莓开始变软渗出晶莹的汁水“咕嘟咕嘟”地冒着细小的泡泡。
一股清新中带着酸甜的热气弥漫开来不同于烤红薯的浓烈焦香这是一种更细腻更温柔的香甜混合着野莓特有的芬芳。
“好香啊……”温蓓蓓拿着木勺小心地搅拌着防止粘底。
泥炉的热力确实非常均匀锅里的果酱平稳地沸腾着不需要像用煤气灶那样时刻担心火候骤变。
熬果酱是个需要耐心的活儿。
温蓓蓓不急不躁慢慢地搅拌看着锅里的液体逐渐变得浓稠颜色也从鲜红变得深沉呈现出漂亮的深宝石红色。
野莓果酱的粘稠度达到最佳状态时温度约为103至105摄氏度气泡会变得缓慢而大颗。
温蓓蓓看着锅里的野莓果酱觉得差不多了。
她用小勺舀起一点果酱滴在旁边准备好的冷水碗里果酱并没有散开而是凝成了一小团沉入碗底。
“果然好了。
” 她小心地将熬好的野莓酱倒入提前消毒好的玻璃罐中深红色的酱体在玻璃罐中显得格外诱人。
野莓果酱的熬制成功让温蓓蓓信心倍增开始熬制草莓果酱。
结果不用说了非常成功。
从果酱熬制成功那一刻起这个炉子的使用率很高。
今天用来熬煮燕窝明天用来熬煮其他东西。
泥炉的创作者顾禹迟先生因此得到了温蓓蓓女士的奖励他个人表示很满意。
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